Ho trovato molto interessante questo video, quando si compra una teiera Yixing non si dovrebbe mai usare immadiatamente ma prepararla. In questo video ho scoperto l'utilizzo del dentifricio e della bollitura insieme alle foglie di tè. Provare per credere.
Anhui è una regione vocata per i tè, si produce dal Keemun al Huang Shan Mao Feng solo per dirne due!Ecco a voi un video che fa vedere i panorami e una veloce lavorazione delle foglie.
Una "torta" di Pu Erh, splendida ma difficile capire come si usa! Bene, se vi volete dilettare ecco le istruzioni...
Ci sono infinite varianti per il Gonfu-cha, ossia quella che viene chiamata "cerimonia del tè cinese", in realtà non è una "cerimonia fine a se stessa ma il modo migliore per fare il tè secondo i gusti cinesi. In questo caso dovrebbe trattarsi di un tè semifermentato.
